Para a produção de 1 kg de carne bovina são necessários 15.400 LITROS de água!!! (#vegetarianismo)
Você já parou para pensar na quantidade de água gasta para produzir bebidas e alimentos do dia a dia, como carnes e legumes? Com a crise hídrica cada vez mais drástica em cidades no Brasil, o BuzzFeed fez uma experiência criativa com galões de 10,1 litros para alertar sobre o consumo de água.
O site usou a quantidade de água determinada para produzir algumas comidas e bebidas consumidas pelos brasileiros e a comparou com o popular galão de 10,1 litros. Todos os dados se referem a médias globais e foram retirados do site da Water Footprint – exceto no caso da cerveja e da coca-cola.
1 kg de carne bovina = 15.400 litros de água = 1.525 galões
1 kg de carne bovina = 15.400 litros de água = 1.525 galões
A Water Footprint é uma organização internacional que desenvolveu e fundamentou o método de cálculo, apresentado na UNESCO. No site em inglês, é possível ver a bibliografia de cada item em detalhes e calcular a quantidade de água.
1 litro de cerveja = 155 litros de água = 15 galões – Foto: weweh.com
1 litro de Coca-Cola = 70 litros de água = 7 galões – Foto: Mike Blake/Reuters
1 ovo (cerca de 60 gramas) = 200 litros de água = 20 galões – Foto: frederick hansen
1 pé de alface = 240 litros de água = 24 galões – Foto: Mike Blake/Reuters
1kg de açúcar = 1.780 litros de água = 176 galões – Foto: Rachel Grace
1 kg de frango = 4.330 litros de água = 429 galões – Foto: Dean Shu
1 kg de ketchup = 530 litros de água = 52 galões – Foto: Brian Evans
1 kg de leite integral = 940 litros de água = 93 galões – Foto: amazonaws.com
1 quilo de queijo = 5.060 litros de água = 501 galões – Foto: Jesse Ray
1 banana grande (200 gramas) = 160 litros de água = 16 galões – Foto: Brooke Anderson
1 pizza margherita (cerca de 725 gramas) = 1.260 litros de água = 125 galões – Foto: Vlma
1 taça de vinho = 110 litros de água = 11 galões – Foto: Aaron Brethorst
1 xícara de café = 130 litros = 13 galões – Foto: amazonaws.com
1 xícara de chá = 30 litros de água = 3 galões – Foto: Tina Wong
7.100 gramas de chocolate = 1.700 litros de água = 168 galões – Foto: Pamela Greer
Fonte: Catraca Livre (apud Mundo Sustentável)
